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Un poulailler orienté bien-être peu gourmand en énergie
Gaec Laurkaël, à Meillac (35) Mickaël Josse s’est installé en 2003 en reprenant l’exploitation familiale spécialisée en veau de boucherie avec 52 ha de SAU sur la commune de Meillac (35). Lorsque son épouse Laurence a souhaité s’installer, plusieurs pistes de création d’un nouvel atelier ont été étudiées. « Je ne voulais pas faire du veau de boucherie. […]Lire la suite… from Un poulailler orienté bien-être peu gourmand en énergie … Lire la suite